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SANYU AA UGANDA
MONTE AZUL MÉXICO
No molestar, Colombia
El proceso de descafeinización se lleva a cabo en la ciudad de Manizales utilizando acetato de etilo, extraído naturalmente de la caña de azúcar. E...
Ver todos los detallesWiwitz, Guatemala
Lucas Rodríguez Salucio vive con su esposa y sus nueve hijos en la aldea de Xayomlaj, en Jacaltenango, Huehuetenango. La familia siempre se ha dedi...
Ver todos los detallesAjí Javier Alvear, Colombia
Javier Alvear cuenta con una vida de experiencia en la industria del café. La conexión de su familia con la producción de café se remonta a varias ...
Ver todos los detallesSan Gabriel, Colombia
Este microlote proviene de la finca San Rafael Estate, ubicada en Palestina, Huila, a 1.710 metros sobre el nivel del mar. Se trata de una finca de...
Ver todos los detallesLa Nueva Montaña, Guatemala
Antonio y su esposa, Eby Aracely Samayoa, han trabajado incansablemente para perfeccionar sus prácticas de procesamiento, con el firme objetivo de ...
Ver todos los detallesKirinyaga AA, Kenia
La fábrica de café Kii se estableció en 1968 y forma parte de la cooperativa Rungeto FCS, ubicada cerca de la ciudad de Embu. Opera en una parcela ...
Ver todos los detallesDos Quebradas, Colombia
En las montañas de Palermo, Huila, se encuentra la Finca Dos Quebradas, un lugar que encarna la historia de esfuerzo y pasión de Daimer Polanía, un...
Ver todos los detallesLavado en Frío, Colombia
Finca Monteblanco está ubicada en el municipio de Acevedo, en la jurisdicción de San Adolfo, en la vereda La Tocora, a una altitud de 1.730 metros ...
Ver todos los detallesZarza (Bourbon Ají), Colombia
Jonathan y su hermano, quienes de niños querían ser futbolistas, son la cuarta generación de una familia cafetera tradicional dedicada a vender caf...
Ver todos los detallesTinshe Guye, Etiopía
Tanash Girma, Etiopía
Este microlote natural Gr.1 de un solo agricultor fue producido por Tanash Girma, una agricultora de Chelchele, distrito de Gedeb (zona de Gedeo). ...
Ver todos los detallesSanta Sofía, Guatemala
Este lote proviene de una parcela llamada "Los Sauces" porque la mayor parte de la sombra que recibe es de un sauce, plantado a 1500msnm. Esta finc...
Ver todos los detallesSoltero, Brasil
El Yellow Catuai es una variedad de café Arábica originaria de Brasil, resultado del cruce entre Mundo Novo y Caturra. Se caracteriza por su alta p...
Ver todos los detallesPiedra Blanca, Costa Rica
La historia de la asociación APROCETU comienza con un grupo de pequeños productores. Aunque hoy en día son 36, inicialmente eran 17 provenientes de...
Ver todos los detallesParaíso 92, Colombia
Granja Paraíso 92 es una finca cafetera familiar ubicada en Piendamó, Cauca, Colombia. Reconocida por su innovación y excelencia, esta finca combin...
Ver todos los detallesMorelia, Guatemala
Ubicada en Santa Rosa de Lima, Guatemala, Morelia fue fundada en 2013 por Roberto Monterroso y obtuvo el 2º puesto este año en la Taza de la Excele...
Ver todos los detallesMondul, Tanzania
La Finca Mondul se estableció en 1931 y fue adquirida por Burka Estates en 2007. La finca es una granja de 211 hectáreas ubicada en la montaña Mond...
Ver todos los detallesLos Manantiales (Catuai Rojo), Guatemala
Situada en las hermosas montañas de Jutiapa, Guatemala, Los Manantiales fue fundada en 1997 por Adolfo Pivaral y, posteriormente, administrada por ...
Ver todos los detallesLos Manantiales (Geisha), Guatemala
Ubicada en las hermosas montañas de Jutiapa, Guatemala, Los Manantiales fue fundada en 1997 por Adolfo Pivaral y posteriormente administrada por su...
Ver todos los detallesLos Manantiales (Anacafe14 Nac.), Guatemala
Ubicada en las hermosas montañas de Jutiapa, Guatemala, Los Manantiales fue fundada en 1997 por Adolfo Pivaral y más tarde administrada por su hijo...
Ver todos los detallesKiamugumo, Kenia
Este lote superior AA totalmente lavado procede de la estación de lavado Kiamugumo, una de las 3 fábricas gestionadas por la Sociedad Cooperativa d...
Ver todos los detallesKamwangi, Kenia
Este café AB totalmente lavado procede de la Estación de Lavado Kamwangi, una de las tres fábricas gestionadas por la Sociedad Cooperativa de Agric...
Ver todos los detallesGiku, Burundi
Un tramo de 15 km de camino de tierra se extiende entre la estación de lavado Long Miles Bukeye y la colina Giku. Para llegar aquí hay que cruzar d...
Ver todos los detallesSinfonía Floral, Colombia
El Diviso nació hace 27 años, fruto del esfuerzo de un hombre y una mujer emprendedores, con objetivos claros y resultados virtuosos, sus hijos Adr...
Ver todos los detallesEl Vergel Descafeinado, Colombia
En 1995, la familia Bayter se arremangó y se zambulló de lleno en el panorama agrícola de la finca El Vergel. Los aguacates eran su principal atrac...
Ver todos los detallesEl Morito, Guatemala
Ubicada en Mataquescuintla, Jalapa, Guatemala, El Morito fue fundada en 1994 por Roberto Monterroso. Este lote se originó en una parcela llamada “C...
Ver todos los detallesEaagads, Kenia
Este lote de grado superior AA, totalmente lavado, proviene de la Finca Kamundu en Kiambu, Kenia. Kamundu es una plantación de café de 155 hectárea...
Ver todos los detallesCoffea Diversa, Guatemala
Ubicado en las faldas del volcán Suchitán en Jutiapa, Guatemala, Coffea Diversa fue fundado por José Padilla. Cultivado utilizando un sistema ecoló...
Ver todos los detallesBombe, Etiopía
Daniso Horsa es un caficultor en la pintoresca zona de Damo en Shantawene, enclavada en el distrito de Bensa en Sidama. En esta zona, muchas person...
Ver todos los detallesBlack Diamond, Costa Rica
Pioneros en el cultivo de café en el Valle Central de Costa Rica, la familia Chacón ha estado plantando café desde 1936 en las faldas del imponente...
Ver todos los detallesBet-el, Colombia
Bet-el means "House of God, gateway to heaven"... and César Ledesma seeks to innovate in his specialty coffees to offer a product of the highest qu...
Ver todos los detallesNariño, Colombia
De las laderas volcánicas del sur de Colombia, este lote regional de Nariño representa el esfuerzo colaborativo de pequeños productores que cultiva...
Ver todos los detallesFelicidades, Tanzania
Recién tostado en SoLo Brewing Lisboa, por tu propio Adroaldo, te mostramos este Kent AB de Leon Christianakis, un Kent de Tanzania que se fermenta...
Ver todos los detallesManantial de Miel, Colombia
En lo alto de las montañas volcánicas de Huila, Colombia, el Borbón Rosado ha encontrado su hogar perfecto. Un híbrido natural de Borbón Rojo y Ama...
Ver todos los detallesVariedad exclusiva de los mejores tostadores europeos: Encuentre su café de 1 kg perfecto en café en grano o café molido
Si busca un disfrute excepcional, nuestra plataforma le ofrece una variedad transparente. Aquí encontrará café de 1 kg de alta calidad procesado exactamente según sus deseos. Elija su variedad favorita en café en grano para obtener todo el aroma al molerlo fresco, o de forma flexible como café molido para una preparación directa. Reunimos a tostadores de especialidad independientes en un solo lugar para que pueda disfrutar de granos de primera clase sin compromisos, perfectamente adaptados a su perfil de tueste y sabor.
Por qué el café de 1 kg de alta calidad marca la diferencia
Quien busca una cantidad mayor de café para sus necesidades diarias se enfrenta a menudo a una decisión difícil. Al buscar un paquete de café en grano de 1 kg en el comercio minorista regular, suele faltar transparencia sobre el origen exacto y el proceso de tueste artesanal.
A menudo se ofrecen productos de menor calidad como café en grano de 1 kg barato, donde el grado de tueste y la frescura no están coordinados de forma óptima. El resultado es un sabor amargo o plano en la taza. El precio supuestamente atractivo del café de 1 kg resulta ser entonces una decepción para los conocedores exigentes que buscan el verdadero potencial de sabor del grano de café.
La solución: Su café de 1 kg en grano se envía directamente desde los mejores tostadores de Europa
Equilibrium cambia fundamentalmente su rutina de café a través de un concepto transparente. Le llevamos los mejores cafés de los tostadores independientes más reconocidos de Europa directamente a usted. Entre nuestros socios exclusivos se encuentran marcas apasionadas como:
- 7g Roasters
- Atmans Coffee
- Familia Osorio
- Hola coffee
- Solo
- Tomassi coffee
Nuestro enfoque se basa en la frescura absoluta y la personalización individual: cada paquete se tuesta fresco solo bajo pedido y se le envía directamente desde el tostador respectivo. Con nuestro concepto de kilo, cubre perfectamente su consumo mensual. Obtiene acceso a una selección exclusiva que se adapta exactamente a su perfil mientras los granos pasan por su fase óptima de maduración.
¿Por qué debería comprar café en grano de 1 kg para su rutina diaria?
Si prepara café fresco con regularidad, el formato de kilo simplifica notablemente su vida diaria y le ofrece ventajas tangibles:
Mejor relación calidad-precio:
Al comprar café en grano de 1 kg, se beneficia de un precio más bajo por gramo. Esto protege su presupuesto a largo plazo con el consumo diario.
Todo el potencial de sabor:
Dado que nuestro café de 1 kg se procesa fresco bajo pedido, tiene el tiempo perfecto para reposar. Recomendamos dejar reposar los granos durante tres semanas antes de la primera preparación para que el carácter se desarrolle por completo.
Concepto sostenible:
Comprar café de 1 kg reduce los residuos de envases y disminuye las emisiones de transporte debido a envíos menos frecuentes en comparación con muchos pedidos pequeños repetidos.
Seguridad por la mañana:
Con un paquete de café de 1 kg en grano, evita el momento de quedarse repentinamente sin café en un día laborable. Su suministro se mantiene confiablemente lleno.
¿Cómo encontrar el café Single Origin adecuado o la mezcla de café correcta para sus granos de café de 1 kg?
To seleccionar el café adecuado, ayuda echar un vistazo a la composición de los granos. Un café single origin proviene de un solo país de origen y representa las características específicas de esa región de forma pura. Cualquiera que aprecie un sabor complejo y con carácter debería comprar específicamente un café single origin.
Una mezcla de café, por otro lado, combina estratégicamente variedades de café seleccionadas entre sí. Esto crea un perfil de sabor especialmente equilibrado que es ideal para el disfrute diario. Con nosotros, puede filtrar específicamente según estos criterios para encontrar sus granos de café de 1 kg ideales.
¿Qué origen y qué perfil de tueste se adaptan a usted?
Una vez que haya decidido entre un café Single Origin y una mezcla, puede descubrir diferentes países de origen y perfiles de tueste para encontrar el café que se adapte perfectamente a su gusto.
Nuestros granos de café de 1 kg provienen de regiones de cultivo seleccionadas, conocidas por la calidad y variedad de sus aromas: Brasil, Burundi, Colombia, Congo-Brazzaville, Costa Rica, El Salvador, Etiopía, Guatemala, Indonesia, Kenia, México, Perú, Tanzania y Uganda.
Cada origen ofrece su propio carácter, que se destaca especialmente por el grado de tueste adecuado:
- Light - ligero y floral
- Medium-light - equilibrado y afrutado
- Medium - redondo y armonioso
- Medium-dark - fuerte e intenso
Tanto si prefiere un café vivo y aromático como una taza más profunda y fuerte, nuestra selección le permite descubrir toda la variedad del café de especialidad.
¿Cómo encontrar la variedad de café adecuada para su método de preparación preferido?
Para una navegación óptima por nuestra gama, los cafés se dividen en áreas de aplicación especializadas:
- Para los amantes del disfrute intenso, ofrecemos Café Espresso perfectamente coordinado, que despliega su densidad óptima en el portafiltros o en la máquina totalmente automática.
- Quienes prefieren aromas claros y matizados eligen nuestro clásico Café de Filtro, ideal para filtros manuales o cafeteras.
- Para la temporada cálida o momentos refrescantes, es adecuado nuestro Café Cold Brew especialmente seleccionado, optimizado para la extracción en frío.
- El disfrute sin efecto estimulante lo ofrece nuestro café descafeinado de alta calidad, que conserva todo su perfil de sabor a pesar del procesamiento suave.
Preguntas frecuentes sobre el café de 1 kg
¿Qué ventajas ofrece comprar café por kilos?
Para los bebedores de café que preparan una taza fresca cada mañana, comprar en cantidades de un kilogramo es un alivio práctico en la vida diaria. Asegura un suministro ininterrumpido para sus hábitos diarios y reduce el esfuerzo de realizar pedidos constantes. Además, se beneficia de una mejor relación calidad-precio a través de un precio más bajo por gramo, reduce los residuos de envases y evita el riesgo de quedarse por la mañana sin granos.
¿Qué diferentes grados de tueste están disponibles en el surtido?
Para garantizar que el café se adapte perfectamente a sus preferencias personales y a su cafetera, los tostadores ofrecen cuatro perfiles de tueste precisamente graduados. Puede filtrar el surtido según los grados de tueste Light, Medium-light, Medium y Medium-dark.
¿Cómo encuentro el café que mejor se adapta a mis hábitos?
Cada variedad de café en nuestra plataforma está claramente estructurada y categorizada con precisión. Esto hace que sea muy fácil filtrar la gama y combinarla con sus hábitos de café individuales, así como con su perfil preciso de tueste y sabor, independientemente de si busca un single origin, una mezcla, granos enteros o café molido.
¿Cuántas tazas de café se obtienen de 1 kg de granos?
Como regla general, se calcula con unos 7 a 9 gramos de café molido por taza (aprox. 125 ml). Por lo tanto, se pueden preparar entre 110 y 140 tazas de café a partir de un paquete de 1 kg de café en grano. El número exacto depende en gran medida de la intensidad deseada y del método de preparación.
¿Cuánto cuesta 1 kg de café?
El precio de un kilogramo de café varía mucho según el nivel de calidad. Mientras que los productos industriales de masa se ofrecen a menudo muy baratos, el café de especialidad de alta calidad tiene un precio más alto. Esto se debe a las excelentes cualidades del café verde, al proceso de tueste artesanal y a los precios justos que se pagan directamente a los productores.
¿Cuántas tazas de café se obtienen de 1 kg de café en grano?
De 1 kg de café en grano se obtiene una media de unas 125 tazas de café. Si prepara un espresso fuerte en un portafiltros, normalmente utiliza de 8 a 9 gramos por servicio. Para un café de filtro clásico y suave, a menudo es suficiente una dosis de 6 a 7 gramos por taza.
¿Cuánto cuesta 1 kg de café en grano?
En Equilibrium, el precio de 1 kg de café en grano depende de la respectiva tostaduría socia (como Atmans Coffee, Solo o Familia Osorio) y de la rareza de los granos. Ya sea que elija una mezcla clásica o un café puro single origin, encontrará una descripción clara de todos los precios de forma transparente directamente en los productos de nuestra colección.
¿Cuánto dura 1 kg de café en grano?
Un perfil de café muestra sus mejores matices a partir de las 3 semanas posteriores al tueste y los mantiene hasta por 6 meses antes de que el carácter disminuya. Si compra café en grano entero, el aroma permanece protegido durante mucho tiempo en el paquete sellado en un lugar fresco y oscuro. Por el contrario, el café molido de 1 kg ya abierto pierde su variedad de sabor significativamente más rápido debido al contacto con el oxígeno.
¿Cómo funciona el envío y hay gastos de envío para el café de 1 kg?
En Equilibrium, los gastos de envío se calculan automáticamente al pagar según su ubicación de entrega. Para los cafés tostados en su país, también ofrecemos envío gratuito para que siempre se beneficie de la mejor opción de entrega al comprar su café de 1 kg.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar un paquete abierto de café en grano?
Para proteger los valiosos y únicos aromas de la mejor manera posible después de abrirlo, debe mantener el café bien sellado. Si utiliza el formato de kilo, simplemente guarde el envase herméticamente sellado en un lugar fresco y oscuro. Esto mantiene el sabor absolutamente vivo y vibrante desde la primera hasta la última taza.
Encuentre su café adecuado en el surtido
Descubra la variedad de tostadores europeos independientes y elija el perfil que coincida exactamente con sus hábitos. Filtre fácilmente por país de origen, grado de tueste o marca.
Puedes crear tu propia caja con una variedad de cafés del mismo tostador.